Zabawy, które uczą

Precelki

Precelki

Materiały

• 1 i 1/4 filiżanki ciepłej wody
• 1 1/2 łyżeczki cukru
• 1 opakowanie suchych drożdży
• 1/4 łyżeczki soli
• 4 filiżanki mąki
• 1 roztrzepane jajko

Instrukcja

• Rozgrzej pierkarnik do 200°C.
• Odmierz wodę i cukier i wymieszaj je w dużej misce. Mieszaj dotąd, aż cukier się prawie rozpuści, a potem wsyp drożdże do wody. Odstaw masę na jakieś 10 minut.
• Dodaj sól i mąkę do masy i mieszaj, aż ciasto uformuje się w kulę. Ugniataj na posypanym mąką blacie aż ciasto będzie gładkie i spójne.
• Pokrój ciasto na małe kawałeczki lub oderwij ciasto, z którego można będzie uformować kulki o średnicy 1,5cm. Pomóż dziecku rozwałkować kulki ciasta w taki sposób, by powstały z nich paski o długości 30cm.
• Skręć paski ciasta na kształt precelków i ułóż je na natłuszczonej blaszce do pieczenia.
• Posmaruj precelki jajkiem i piecz je przez 15 minut lub aż się zarumienią.

Bezpieczeństwo